Tal como se anunció desde inicio de semana, los controles a centros de abasto, supermercados y otros sitios en los cuales se efectúa la venta de alimentos típicos de Semana Santa, se efectuaron por funcionarios del Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor (Vdduc), comprobando que existen mejoras significativas por parte de los proveedores, respecto a la calidad de los productos.
Según el informe por parte del responsable del Vdduc en Oruro, Wilber Laura, respecto al trabajo relacionado en los recientes días en varios sectores de la ciudad en el tema de controles a alimentos como pescados, mariscos y conservas, así como frutas y verduras, se comprobó que en relación a gestiones pasadas, las condiciones de venta son más óptimas, pero también la calidad de los productos que en la mayoría de los casos cumplieron con los parámetros requeridos en el tema de higiene, inocuidad y manipulación.
Entre los principales sitios inspeccionados están los supermercados Ermes, A tu Servicio, Global, pero además del mercado Bolívar y la feria del pescado de la zona Este de la ciudad, donde solo se dejaron un par de amonestaciones, pero que no se tuvo que recurrir a sanciones mayores, ya que se evidenció que la refrigeración de los alimentos sí era la adecuada y que no existían vulneraciones a los derechos de los consumidores, además los precios se mantienen en el parámetro permitido.
En el caso de los productos enlatados que son requeridos en esta época del año por gran parte de la población, que usualmente son vendidos en supermercados, se denotó que casi en su totalidad, estos contaban con la fecha de vencimiento vigente, pero también con el registro sanitario correspondiente que avalan su calidad y son garantizados y aptos para el consumo.
Pero además de los controles, se repartió algo más de dos millares de volantes a la población para que conozcan los pasos necesarios para comprar los productos y además sepan la forma en la que pueden efectuar su denuncia
Los controles continuarán en los próximos días, tomando en cuenta que se extiende con la venta de otros alimentos como los chocolates que son adquiridos para el Domingo de Pascua.